Вот бы коллег можно было выбирать так же, как друзей! Однако, к сожалению (или к счастью) на рабочих местах можно встретить самых разных людей: злых боссов, «скользких» сотрудников, грубых секретарш и слащавых рекламщиков. Но есть и хорошая новость: вы можете ужиться с каждым из них и даже стать всеобщим любимчиком. 
Любите сочетать необычное? Тогда предлагаем совместить в рецепте Мексику и Италию и приготовить тыкву по-сицилийски. Она станет отличным гарниром, а также и самостоятельным блюдом. А необыкновенный вкус сочетания этого травянистого растения с пряностями запомнится вам надолго. 
Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные, как в обществе, так и в отдельно взятых семьях. Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные. Но как, например, отмечают Новый год люди, которые никогда не видели падающего снега? Или что делают те, кто выбрал себе интересную профессию космонавта? 
Нравится
Не нравится
На Востоке этот овощ в большом почете и уважении. Считается, что если в рационе использовать его регулярно, то долгое время старость будет обходить вас стороной. Сегодня и официальная медицина называет баклажан овощем долгожителей. Давайте познакомимся с этим растением.
По содержанию витаминов и питательных веществ баклажаны не обладают большим преимуществом по сравнению с другими овощами. Но в них содержится много калия, редких минеральных соединений и клетчатки. Также не надо забывать, что баклажан стали употреблять в пищу лишь два столетия назад, а раньше использовали только как целебное растение.
Дикие баклажаны были очень горькими и годились разве что для приготовления настоек, примочек и мазей. Однако могучая селекция со временем сделала свое дело ‑ и сегодня этот овощ в разы превосходит своего родственника из прошлого по размерам, да и горечи в нем содержится куда меньше.
Полезные свойства
Баклажаны относятся к овощам, которые выводят из организма человека токсины, понижают уровень сахара в крови и корректируют концентрацию холестерина. Поэтому они ‑ идеальный гарнир к мясу, который можно есть без последствий в любом количестве.
Людям с ослабленной работой сердца и склонных к отекам баклажаны помогают очень эффективно. Богатые калием, они стимулируют сердечную деятельность и нормализуют водно-солевой баланс.
Баклажанная диета, при которой блюда из этого овоща вводятся в рацион питания дважды в день, оказывает лечебное действие при подагре. Это объясняется тем, что баклажаны активизируют минеральный обмен и способствуют восстановлению кислотно-щелочного равновесия.
Нежная клетчатка этого овоща стимулирует работу кишечника. Поэтому питаться баклажанами особенно рекомендуют женщинам, которые следят за молодостью кожи. Кстати, если на 10 минут положить его распаренную шкурку на кожу, то она способна «вытягивать» угри.
В кулинарии
В пищу можно применять только спелые баклажаны. Проверить зрелость овоща очень легко ‑ нажать на него пальцем: спелый баклажан мягкий и легко проминается при нажатии. Несмотря на то, что сам овощ содержит мало калорий, при его приготовлении используется много жира. Поэтому рекомендуется баклажаны жарить или запекать в гриле.
Перед традиционным приготовлением овощи режут, обязательно подсаливают и оставляют на 20 минут – соль вытянет из них ненужную горечь. Кожицу необходимо снимать только с очень крупных плодов.
С баклажанами очень хорошо сочетаются чеснок, базилик и помидоры.
Подготовлено по интернет-источникам
Интересные идеи для празднования дня рождения дома
Гуманитарии или технари: кто кого
Что делать, если тебя не уважают на работе?
Определяем свой тип внешности
Модные направления - омбре, сомбре и амбре
Новогодние праздники уже на носу, но у большинства ваших близких нет новогоднего настроения? Атмосферу волшебного праздника поможет создать подарок, который вы можете приобрести в магазине, ну, или еще лучше - подарок, который вы создадите собственными руками! 
Не все знают, что, казалось бы совсем привычный для славян завтрак, омлет - на самом деле является блюдом французской кухни. Существует очень много вариаций его приготовления. Сегодня мы будем готовить омлет с ветчиной с овощами. 
Скоро праздники, поэтому пора задуматься о самом главном блюде вашего стола. Хочется, чтобы получилось вкусно, много, необычно, но недорого? Тогда рецепт запеченной курицы с апельсинами как раз для вас! 
Здоровые и красивые волосы всегда привлекают внимания и вызывают восхищение. Но плохая экология и повседневные укладки ослабляют их и призывают нас к их ежедневному уходу и защите. Есть пять простых советов для здоровья волос, о которых расскажу далее. 
Баклажан – это овощ долгожителей
Как ухаживать за жемчужными украшениями
Руководство для незамужних девушек: как научиться экономить
10 подсказок, как стать отличным поваром
Чтобы гардероб прослужил дольше
Топ-8 пищевых продуктов для уборки и удаления пятен
Как выбрать вино?