Миниатюрный «огород»

  Решили поджарить картошку с луком? Да не тут-то было: в тепле и уюте луковица проросла. Не расстраивайтесь и не спешите выбрасывать. Дайте ей «второй шанс» - и вскоре она отблагодарит вас зелеными «стрелками». Только представьте себе, как посыпаете картошечку колечками молодого лука…

  Представили? Теперь за дело! Наполните банку из-под сметаны водой, накройте крышкой или плотной картонкой с прорезанным отверстием и вставьте луковицу так, чтобы корешки оказались в воде. Поставьте банку на подоконник и ожидайте через пару недель урожай!

    Теперь задумайтесь: зеленый лук, который продают в магазине, во-первых, в процессе хранения теряет свои полезные свойства, во-вторых, содержит нитраты, и, в-третьих, не такой вкусный, как выращенный на собственном подоконнике. А ведь лук не предел возможностей! Посадите укроп, петрушку, салат, шпинат, базилик, щавель, мяту, мелиссу; помидоры, огурцы, перец… Прекрасный пример совмещения приятного с полезным! Кроме того, миниатюрный «огород» придаст особый шарм интерьеру. В чем выращивать зелень и овощи? Включите воображение! В ящиках, разнообразных контейнерах, горшках… Но учтите: деревянные ящики относительно быстро загнивают. Металлические контейнеры не пропускают воздух, а под прямыми солнечными лучами быстро нагреваются. Керамические горшки более долговечны в сравнении с пластмассовыми. А если вы хотите поиграть с оформлением - оденьте их в кашпо. Это может быть старая кастрюля, чайник, кружка… Да все, что угодно!..

   Теперь нам понадобится энтузиазм, немного времени и… денег. Воспринимайте это как инвестирование весьма выгодного предприятия! Определите для себя, какие растения вы планируете выращивать, и вперед в магазин за семенами и грунтом.

    Выбор «ингредиентов»

    При покупке семян отдайте предпочтение низкорослым сортам с коротким сроком созревания. Если вы решили посадить огурцы, выберите сорт, не нуждающийся в опылении. Непременно ознакомьтесь с указанными на обратной стороне упаковки правилами посева. И не забудьте обратить внимание на срок годности.

    Для выращивания овощей лучше всего подходит почвенная смесь, предназначенная для рассады. А для зелени можно использовать такой грунт, как «Фиалка», в состав которого входят чернозем, торф и минеральные удобрения.

    Творим волшебство

  Семена огурцов желательно прогреть и замочить во влажной марле, тогда они быстрее прорастут. С помидорами немного иначе. Семена нужно замочить в растворе марганцовки, а после промыть водой.

  Землю перед посевом пропарьте или прогрейте в духовке, чтобы избавиться от вредных микроорганизмов, которые могут в ней находиться.

   А теперь возьмите контейнер, выложите на дно дренаж (крупный песок, гравий или битый кирпич), насыпьте землю, сделайте бороздки, полейте их и приступайте к посеву. Семена укропа, петрушки и другой зелени сыпьте достаточно часто. Когда появятся ростки, их можно будет проредить. А вот с овощами стоит быть более аккуратными, соблюдайте дистанцию между соседними зернышками. Сверху семена присыпьте сантиметром земли.

    Кстати, не выращивайте рядом со сладким перцем горький, иначе плоды будут горчить.

   И не забывайте, что растения нуждаются в солнечном свете 12─16 часов в сутки, поэтому выделите для них самое светлое окно в доме.

    Холим и лелеем

   Относитесь к своим «питомцам» с любовью - и очень скоро они порадуют вас первым урожаем. Но одной любовью они сыты не будут. Не забывайте поливать их и подкармливать!

   В контейнере обязательно должно быть дренажное отверстие, что предотвратит застой влаги. Поливайте свой «огород» через день небольшими порциями в два подхода. Используйте только отстоявшуюся воду: в ней меньшее количество вредных солей. Будьте осторожны и не переливайте растения, иначе они могут заболеть. В жаркую погоду опрыскивайте их из пульверизатора.

   В качестве удобрений используйте жидкие составы: они легче усваиваются. Или сделайте еще проще! Спитой чай, остатки кофе, настой яичной скорлупы - все это ни что иное как биоудобрения. Да-да!

   Не реже одного раза в неделю необходимо рыхлить грядочки, чтобы обеспечить корням доступ кислорода. Сделать это можно при помощи обычной вилки.

    Если растениям «бо-бо»

   Будьте готовы к тому, что вам придется попробовать себя в роли доктора. Ведь растения, как и люди подвержены заболеваниям. Вот самые распространенные из них:

 - «Черная ножка». Стебель у основания темнеет, на листьях появляются пятна. Чтобы предотвратить заболевание, нужно обеспечить растению достаточное проветривание и подкормку.  Для обеззараживания почвы полейте ее раствором перманганата калия (марганцовки).

 - «Мучнистая роса». Признак - белый налет на листьях. Как с ней бороться? И вновь на помощь приходит раствор марганцовки. Вам просто-напросто нужно сбрызнуть им растение.

 - Салат может быть поражен тлей. Верхние листики скручиваются и обесцвечиваются, а нижние желтеют. Бороться с вредителем несложно: промойте поврежденные участки мыльной водой.

   Ну что ж, молодцы! Потрудились на славу! Теперь вы знаете толк в «огородничестве». Скоро вырастет зелень, чуть позже появятся первые огурчики. А там, гляди, и монетка прорастет…