16+

Картофельные корзиночки с курицей

Автор: Fillarry
22-09-2014 14:39
Поделиться:
Картофельные корзиночки с курицей

    Картофельные корзиночки с курицей ‑ блюдо, которое будет отлично смотреться не только на праздничном столе. Не требует замысловатых дорогих ингредиентов, однако горячая закуска получается очень вкусной.

   Ингредиенты:

 

 - 700 г куриного филе

- 200 г майонеза

- 3 зубчика чеснока

- 7 шт. крупного картофеля

- 150 г сыра

- зеленый лук

- соль, перец (по вкусу)

 

   Способ приготовления:

 

 1. Куриное филе нарезаем средними кубиками. В сковороду наливаем стакан воды, добавляем майонез и выкладываем кусочки куриного филе. Солим, тушим под крышкой 30 минут. В конце (за 3-5 минут) добавляем нарезанный чеснок. Начинка для корзинок готова.

 

 2. Натираем картошку, солим. Далее берем формочки для кексов, хорошо смазываем их подсолнечным маслом. Выкладываем в формочки тертую сырую картошку, чтобы получилась форма корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. Ставим в разогретую до 240 градусов духовку на 20-25 минут.

 

 3. Пока корзинки (они же тарталетки) сидят в духовке, натираем сыр и нарезаем зеленый лук. Сыр и лук перемешиваем. По истечении 20-25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем сверху сыром с луком. Затем снова отправляем их в духовку на 5-10 мину.

 

 Приятного аппетита!

Материал подготовлен

по интернет-источникам



Омлет с ветчиной и овощамиОмлет с ветчиной и овощами
«Торфяной» пирог«Торфяной» пирог
Салат «Гран-при»Салат «Гран-при»
Салат из фасоли с грибамиСалат из фасоли с грибами
Рулет из шпината с печеночным паштетомРулет из шпината с печеночным паштетом
Закуска "Бризоль"Закуска "Бризоль"
Пирожное «Картошка»Пирожное «Картошка»


Комментарии
Вы не авторизированы,пожалуйста авторизируйтесь на нашем сайте:
яндекс.Метрика