16+

Куриная голень в мешочке

Автор: Fillarry
01-07-2014 11:16
Поделиться:
Куриная голень в мешочке

    В ресторанах частенько в меню можно найти блюда, сразу состоящие из гарнира и мяса/рыбы. Вот и мы сегодня приготовим одно из них. Курица в мешочках из теста не только порадует своим видом, а также насытит ваш желудок.

   Ингредиенты:

 

- 500 г слоеного теста (б/дрожжевого)

- 6 штук куриной голени

- 300 г грибов (свежих или замороженных)

- 700 г картофеля

- 2 шт лук

- 50 мл молока

- 30 гр сливочного масла

- соль, перец по вкусу

 

   Способ приготовления:

 

  1. Готовим пюре, добавляем обжаренные грибы с луком.

  2. Куриные голени солим, перчим, добавляем специи и обжариваем.

  3. Раскатываем тесто и нарезаем на квадраты 15х15. Затем в середину каждого квадрата кладем небольшой квадрат теста (чтобы не прорвалось).

  4. На квадрат выкладываем начинку из пюре с грибами. Собираем тесто в мешочек и обвязываем не туго ниточкой.

  5. Косточки от курицы оборачиваем фольгой, чтобы не подгорели.

  6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета примерно 15-20 минут.

  7. Даем остыть, затем с готовых мешочков снимаем нитку и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

Материал подготовлен

по интернет-источникам



Коктейль «Жгучая нежность»Коктейль «Жгучая нежность»
Рулет из шпината с печеночным паштетомРулет из шпината с печеночным паштетом
Слойки из слоеного теста с вишнейСлойки из слоеного теста с вишней
Лаваш с семгойЛаваш с семгой
Шоколадно-ванильный пудингШоколадно-ванильный пудинг
Поджарка из свинины с овощамиПоджарка из свинины с овощами
Куриное филе в панировке из чипсовКуриное филе в панировке из чипсов


Комментарии
Вы не авторизированы,пожалуйста авторизируйтесь на нашем сайте:
яндекс.Метрика