Любите овощи и мясо птицы, но очень хочется чего-то вкусного и необычного? Тогда наш рецепт специально для вас! Сегодня мы будем готовить нежнейшие, аппетитные, а главное сытные рулетики из кабачков с курицей.
- 200 г молодого кабачка
- 250 г куриного филе
-2 зубчика чеснока
- 50 г сыра
- 0,5 ч.л. паприки
- 2 г базилика
- кетчуп
- соль
- шпажки
Куриное филе нарезать тонкими полосками, отбить, посолить и поперчить. Добавить чеснок и паприку, перемешать и оставить мариноваться на 20-30 минут.
Кабачки нарезать тонкими полосками, слегка посолить. На них выложить куриное филе. Сверху посыпать сыром, добавить немного кетчупа и пару листиков базилика (можно заменить на сушеный).
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, наколоть на шпажки и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!
Материал подготовлен
по интернет-источникам