16+

Фаршированные кальмары «Белоснежка»

Автор: Fillarry
16-09-2014 10:48
Поделиться:
Фаршированные кальмары «Белоснежка»

   Фаршированные кальмары «Белоснежка» - очень вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятельно, так и в качестве горячей закуски.

 

   Ингредиенты на 4 порции:

 

- 4 тушки кальмаров

- 150- 200 г майонеза

- 8 шт. крабовых палочек

- 1 морковь

- 2 куриных яйца

- 1 стакан вареного риса

- чеснок, соль, зелень (по вкусу)

 

   Способ приготовления:

 

 1. Для быстрого очищения кальмара, заливаем их крутым кипятком на 1-2 минуты. Затем тут же отправляем их под очень холодную воду или засыпаем льдом. Кальмары получаются беленькие и чистые (если приобрели уже очищенные тушки, тогда варить их не нужно, достаточно всего лишь разморозить).

 2. Отвариваем рис до состояния полуготовности в слегка подсоленой воде.

 3. Вариваем вкрутую яйца, затем мелко их нарезаем.

 4. Крабовые палочки так же мелко режем.

 5. Натираем на терке морковь. Добавляем чеснок и зелень.

 6. Рис, яйца, крабовые палочки, морковку, чеснок и зелень смешиваем и заправляем майонезом.

 7. Полученной массой фаршируем кальмары.

 8. Смазываем растительным маслом форму или противень, тушки кальмаров сверху еще раз промазываем майонезом и ставим в разогретую духовку до 220-ти градусов на 25-30 минут.

 При подаче можно украсить зеленью.

 

  Приятного аппетита!

Материал подготовлен

по интернет-источникам



Эклеры со смородиной и сливкамиЭклеры со смородиной и сливками
Домашняя колбаса с чеснокомДомашняя колбаса с чесноком
ПанцанеллаПанцанелла
Яйца, фаршированные сельдьюЯйца, фаршированные сельдью
Поджарка из свинины с овощамиПоджарка из свинины с овощами
Рисовая каша с клубникойРисовая каша с клубникой
Рыбный пирогРыбный пирог


Комментарии
Вы не авторизированы,пожалуйста авторизируйтесь на нашем сайте:
яндекс.Метрика