Вот бы коллег можно было выбирать так же, как друзей! Однако, к сожалению (или к счастью) на рабочих местах можно встретить самых разных людей: злых боссов, «скользких» сотрудников, грубых секретарш и слащавых рекламщиков. Но есть и хорошая новость: вы можете ужиться с каждым из них и даже стать всеобщим любимчиком.
Любите сочетать необычное? Тогда предлагаем совместить в рецепте Мексику и Италию и приготовить тыкву по-сицилийски. Она станет отличным гарниром, а также и самостоятельным блюдом. А необыкновенный вкус сочетания этого травянистого растения с пряностями запомнится вам надолго.
Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные, как в обществе, так и в отдельно взятых семьях. Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные. Но как, например, отмечают Новый год люди, которые никогда не видели падающего снега? Или что делают те, кто выбрал себе интересную профессию космонавта? 
Нравится
Не нравится
Известно ли вам, что такое бризоль? Бризоль ‑ это несложная закуска, обжаренный в яйце фарш. Также в него можно заворачивать любую начинку. Получится очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.
- 800 г говяжьего фарша
- 200 г майонеза
- 2 крупных помидора
- 3-4 зубчика чеснока
- 10 яйц
- масло растительное для жарки,
- зелень
- соль, перец по вкусу
1) Пропускаем через мясорубку 2-3 раза фарш. Добавляем в негосоль, перец и одно яйцо. Затем все хорошо вымешиваем.Разделяем фарш на 10-13 шариков.
2) Взбиваем венчиком или миксером яйца (сразу не взбивайте 10 штук, начните с 7, потом, если что, добавите)
3) Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху. Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку. Это очень удобный способ. Скалкой такого результата не добиться. А если даже и раскатаете, то до сковородки не донесете...
4) В плоскую тарелку выливаем немного взбитого яйца. Снимаем верхний слой целлофана с фарша и переворачиваем в тарелку с яйцом. Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.
5) На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и аккуратно выкладываем фарш с яйцом. (Можно помочь рукой, если фарш немного прилипнет к тарелке.)
6) Обжариваем с одной стороны на среднем огне. Затем переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону. На блюдо выкладываем яйцом вниз.
7) Смазываем майонезом с чесноком (можно кетчупом), посыпаем сыром (если любите), помидорами. Также можете добавить свежий огурец и репчатый лук.
8) Сворачиваем все аккуратно рулетом. Чтобы не раскрывался, можно завязать (луком) или наколоть зубочисткой. Рулет готов!
Приятного аппетита!
Материал подготовлен
по интернет-источникам