Разгрузочные дни ‑ это вовсе не голодание или отказ от еды, а монодиеты на день. Можно употреблять один вид продуктов, не пытаясь снизить калорийность. Такие дни устраивают себе не только желающие похудеть, но и просто заботящиеся о здоровье ‑ ведь это дает передышку желудочно-кишечному тракту, облегчает работу многих органов организма и пополнить свой запас витаминов.
Существуют разные виды разгрузочных дней, а именно:
Во время углеводного дня вы наверняка не будете чувствовать себя голодной ‑ углеводы усваиваются довольно быстро и легко. Однако под углеводной пищей подразумеваются вовсе не мучное и сладкое, а каши, овощи и фрукты (можно устраивать яблочные, арбузные, огуречные, компотные дни).
В подобных продуктах относительно мало калорий, а клетчатки ‑ очень много. Она не только создает ощущение сытости, но и помогает выводить шлаки из кишечника и нормализует его работу. Также в углеводный день вы насытите свой организм солями калия и полезными витаминами и выведете лишнюю жидкость из тела.
Многие из тех, кто хочет уменьшить свой вес, совершают глупую ошибку, пытаясь резко уменьшить количество жиров в пище или вовсе отказаться от них, полагая, что они являются необязательным элементом рациона и только ведут к ожирению. Энергетическая ценность жиров действительно выше, чем у углеводов и белков, но наш организм нуждается в них тоже. Восполнить «пробелы» можно с помощью «жировых» дней, когда большую часть рациона составляют продукты, богатые жирами: сметана, сливки, бульон например. Самое главное ‑ соблюдать меру. Слишком много жирной пищи принесет только вред.
Во время белковых дней помогает ускоряется обмен веществ, вы получаете много железа и белка (если налегаете на мясо), незаменимых аминокислот и йода (если употребляете морепродукты), а творожные и сырные дни восполняют организм кальцием. Вместо мяса или рыбы можно весь день пить кефир или же смешивать различные продукты.
Комбинированные разгрузочные дни (рисово-яблочные, рыбно-овощные и т.д.) ‑ самый щадящий вид «разгрузки». Употребляя разные виды продуктов, вы не создаете дефицит какого-то из элементов, а меню не кажется однообразным.
Как много бы не говорили о пользе разгрузочных дней, все монодиеты и ограничения в калориях являются большим стрессом для организма. Они не рекомендуются людям с хроническими заболеваниями или ослабленным иммунитетом. Перед тем, как устраивать разгрузочный день, лучше всего проконсультироваться с врачом.