Вот бы коллег можно было выбирать так же, как друзей! Однако, к сожалению (или к счастью) на рабочих местах можно встретить самых разных людей: злых боссов, «скользких» сотрудников, грубых секретарш и слащавых рекламщиков. Но есть и хорошая новость: вы можете ужиться с каждым из них и даже стать всеобщим любимчиком.
Любите сочетать необычное? Тогда предлагаем совместить в рецепте Мексику и Италию и приготовить тыкву по-сицилийски. Она станет отличным гарниром, а также и самостоятельным блюдом. А необыкновенный вкус сочетания этого травянистого растения с пряностями запомнится вам надолго.
Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные, как в обществе, так и в отдельно взятых семьях. Новый год – это тот праздник, традиции которого прошли не одну проверку временем. В итоге, остались только самые востребованные. Но как, например, отмечают Новый год люди, которые никогда не видели падающего снега? Или что делают те, кто выбрал себе интересную профессию космонавта? 
Нравится
Не нравится
Ингредиенты:
- 800 г филе лосося (семги, форели, кеты, нерки),
- 300 мл сливок (10-11% жирности)
- пол-лимона
- 3 яичных желтка
- 2 ч. л. дижонской горчицы
- 10 г свежего базилика
- 10 г укропа
- 10 г петрушки
- 10 г эстрагона
- 1 ч. л. морской соли
- ½ ч. л. перца.
Способ приготовления:
Филе нарезаем продолговатыми кусочками шириной 4-5 см и плотно, не оставляя большие зазоры между кусками, укладываем в неглубокую форму для запекания. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.
В миске соединяем сливки и яичные желтки. Мелко нарезаем зелень и всыпаем в сливочную смесь. Туда же мелко натираем лимонную цедру и добавляем горчицу.
Заливаем получившимся соусом рыбу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 20-25 минут до загустения соуса.
Подходящие гарниры к этому блюду ‑ рассыпчатый рис, отварной картофель с зеленью или макароны «тальятелле».